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Soy la hermana de marujilla, no se como me las arreglo que siempre acumulo pan del dia anterio, y me da pena de tirarlo, no es que sea roñosa pero..., bueno entre tantas seguro que tendreis alguna recetapara reciclarlo, espero alguna.

Puedes hacer pudding o torrijas o panninis,pan rallado y no se me ocurren más cosas

Puedes utilizarlo, remojándolo un poco, para el gazpacho o el salmorejo.

O puedes hacer alguno de estos puddings:

Pudin de manzana (Iliana Benítez):
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 5-0-0.html

Puding de pan (Ocarina):
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 1-0-0.html

Pudin de vainilla y pan (Meri):
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... an.html&99

Esta tarta de manzana de marlauz me encanto. Muy buena y ademas aprovexando el pan http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=

Yo lo utilizo a veces como base para rellenar verduras que después se cuecen en el horno. Se deja en remojo hasta que sea blando, se escurre bien y se aplasta con un tenedor hasta obtener como una masa, pero bastante gruesa. Un chorrito de aceite, ajo y perejìl, mortadela o jamon, queso rallado y lo que màs te inspire, picados finos, mezclas todo y con esto rellenas pimientos (cortados a mitad por lo largo), calabacines, berenjenas, tomates, cebollas, siendo las verduras excavadas en el interior.

Pones en el horno una media hora o el tiempo necesario para que las verduras se cuezcan bien y la masa de pan se seque haciendo una costrita crujiente.

Asì en la version màs sencilla, si a todo esto añades carne picada tienes las verduras rellenas de carne.

Esta es una foto cojida en internet, para darte una idea:

La tarta de manzana que han puesto por aqui tiene muy buena pinta, yo lo que suelo hacer es rallarlo y guardarlo en una bolsa muy bien cerrado, asi para cuando quiera rebozar algo ya lo tengo.

El gazpacho y el salmorejo tambien es otra opcion

azul-luna escribió:El gazpacho y el salmorejo tambien es otra opcion

Ole y ole.

Yo hago gazpacho y salmorejo con el pan duro. Tambien lo muelo en la Thermomix, lo congelo y cuando lo necesito saco el que me hace falta (pues no se apelmaza) para los rebozados.

TAMBIEN PUEDES CONGELAR EL PAN QUE TE SOBRE POR LA NOCHE, CORTALO ANTES EN REBANADAS O POR LA MITAD SI ES TIPO BOLLITO. LUEGO PUEDES USARLO EN CUALQUIER MOMENTO AL HORNO AGREGANDOLE TUS INGREDIENTES FAVORITOS TE SALDRAN UNAS PIZZA-PAN BUENISIMAS, TAMBIÉN PARA UNA URGENCIA LO PUEDES TOSTAR Y USARLO PARA ACOMPAÑAR LAS COMIDAS AUNQUE ESTE ULTIMO OBVIAMENTE NO ESTÁ TAN BUENO COMO EL PAN FRESCO.

Hola acuamilla!!
¿ que roñosa de que?
Si veas todo lo que meto yo en el congelador por no tirarlo a la basura..y esque la comida no se tira y mas cuando podemos aprobaecharlo con tanta facilidad como el pan.

Mira a nosotros en casa siempre nos sobra pan, y esque ya compramos mas aproposito porque nos gusta comerlo al dia siguiente an la tostadora conun poco de mermelada, queso y como no con un chorrito de aceite.

Yo tambien suelo hacer minipizzas, torrijas y pudings dulces.

Otra cosa que nos gusta mucho es ponerlemantequilla con ajo y perejil y ponerlas al horno. Salen riquiiisimas para acompañar la comida en un dia de picnic.