pollo a la cerveza
Publicado: Vie 29 Ago 2008 15:16
Que me acabo de dar cuenta de que no me he presentado....
Bueno, pues me llamo toñi, soy de murcia y me ENCANTA la cocina, aqui estoy para lo que querais, espero ser bien recibida.
Ahi va una receta de mi abuela, que fue cocinera tooooda su vida.
INGREDIENTES
- 1 pollo troceado.
- 4 cebolla.
- 1 tomate.
- 1 litro de cerveza.
- Orégano.
- Tomillo
- Sal.
PREPARACION
Poner a cocer a fuego lento el pollo con la cerveza, la cabeza de ajos, la cebolla, el tomate, el orégano y el tomillo.
Cocer durante una hora.
Si queremos que espese la salsa le ponemos un poco de harina.
Perdonar que no ponga fotos, pero aun tengo pendiente el saber pasarlas de la camara al ordenador. Os la debo!
Bueno, pues me llamo toñi, soy de murcia y me ENCANTA la cocina, aqui estoy para lo que querais, espero ser bien recibida.
Ahi va una receta de mi abuela, que fue cocinera tooooda su vida.
INGREDIENTES
- 1 pollo troceado.
- 4 cebolla.
- 1 tomate.
- 1 litro de cerveza.
- Orégano.
- Tomillo
- Sal.
PREPARACION
Poner a cocer a fuego lento el pollo con la cerveza, la cabeza de ajos, la cebolla, el tomate, el orégano y el tomillo.
Cocer durante una hora.
Si queremos que espese la salsa le ponemos un poco de harina.
Perdonar que no ponga fotos, pero aun tengo pendiente el saber pasarlas de la camara al ordenador. Os la debo!