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Hola aqui os dejo mis tomates rellenos, a mi me parecen bastante buenos
Se corta la parte de arriba de los tomates, se vacian con una cuchara y se reservan.
Se cojen dos cebollas medianas se pican, se pican olivas (De las rellenas), se mezcla todo con dos latas de atun (El aceite no se añade) y unas alcaparras, al gusto y se le añade la mayonesa.
Para hacer la mayonesa, una medida de leche por dos de aceite, se pasa por el turmix, se le añade sal y algo de pimienta.

Con esa mezcla se rellenan los tomates y a la nevera, aunque pueda parecer que hay mucha cebolla, el sabor es muy bueno

Espero que os gusten.

perfecto para salir de la ensaladilla rusa típica del verano mmmm que buena pinta tienen

Tienen una pinta genial!!! además fresquitos tienen que estar divinos.

Me la apunto para probarla.


Gracias

me parecen geniales, yo suelo hacerlos de sardinas... la copio

De sardinas????? Cuenta, cuenta,

Adriprusi escribió:De sardinas????? Cuenta, cuenta,

mira, parto los tomates, los vacio y dejo boca abajo sobre papel absorvente para que suelte el agua, con algo de sal dentro, luego limpio y relleno de una pasta hecha con sardinas de lata, escurridas del aceite, y mahonesa...

Muy buenos esos tomates

Yo también los relleno con sardinas o sardinillas, trituro las sardinillas y despues lo mezclo con queso philadelfia, están buenísimos. También me gusta escaldar y pelar los tomates.

que pinta mas buena

Receta sencilla y apetitosa