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Filete de emperador

Publicado: Lun 01 Sep 2008 08:04
por nia25
Hola! Ayer descongele 3 filetes de emperador y no se que hacer con ellos!!!!!!!!!!!!! Estamos ya hartitos de hacerlos a la plancha, habia pensado en el horno pero no se que ponerles!! Gracias!!!!!!!!!!

Publicado: Lun 01 Sep 2008 09:29
por flori
Hola, podrías poner una camita de patatas, cebolletas, pimientos rojos y verdes, tomates rojos, todo ello cortado muy fino espolvoreado con sal, pimienta, ajitos y perejil, lo riegas con un chorro generoso de aceite de oliva y luego al horno, cuando la verdura esté tiernecita le pones los filetes de emperador, los embadurnas con la salsita y lo vuelves a meter al horno fuerte 10 minutos, no mucho más para que no se seque, si te apetece en el último minuto le agregas un poco de zumo de limón :beso:

Publicado: Lun 01 Sep 2008 13:03
por nia25
Gracias!!!!!!!!!! La verdad que suena de rechupete, me pongo a ello yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Gracias!!! :beso: