LAZOS Y GAZPACHO
Publicado: Mar 02 Sep 2008 17:43
pues eso q unos lacitos salteados y un gazpachito fresquito,
nada, cosa ligerita... ya se que es un plato sencillo, pero me han salido tan ricos.. q merecia la pena enseñaroslo y de postre algo asi como una crema de leche enflaná..
esta la pongo despues.. que se me ha quedado en la camara .. y no me ha salido..




asj ..lys.. aqui teneis la recetilla de la pasta..
es muy sencilla.
una vez que tenemos cocida la pasta( agua, ramita de romero y tomillo y unas hojitas de oregano, asi la cuezo yo, es q me gusta
)
ponemos en una sarten un pelin de aceite,mareamos unos ajitos muyyy picados, añades carne picada de ternera, la dejas hacer , condimentala con pimienta blanca molida, sal, y unas gotas de vino blanco, cuando este bien hecha,le añado tomate frito, queso en lonchas como 3 o 4, y mueve con gusto.. pero sin prisa..jejejje
añades la pasta bien escurrida..
y un toque q me encanta es añadirle en el ultimo momento unas especias q viene en un botecito.. de Mccormick es " salad supreme"
es este..

nada, cosa ligerita... ya se que es un plato sencillo, pero me han salido tan ricos.. q merecia la pena enseñaroslo y de postre algo asi como una crema de leche enflaná..






asj ..lys.. aqui teneis la recetilla de la pasta..
es muy sencilla.
una vez que tenemos cocida la pasta( agua, ramita de romero y tomillo y unas hojitas de oregano, asi la cuezo yo, es q me gusta

ponemos en una sarten un pelin de aceite,mareamos unos ajitos muyyy picados, añades carne picada de ternera, la dejas hacer , condimentala con pimienta blanca molida, sal, y unas gotas de vino blanco, cuando este bien hecha,le añado tomate frito, queso en lonchas como 3 o 4, y mueve con gusto.. pero sin prisa..jejejje
añades la pasta bien escurrida..
y un toque q me encanta es añadirle en el ultimo momento unas especias q viene en un botecito.. de Mccormick es " salad supreme"
es este..
