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Galletas Danesas de mantequilla.



240g de MANTEQUILLA (no margarina) cortada en cubos
100 gr de azucar glass
270g de harina de reposteria
2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Batir la mantequilla pero solo unas vueltas con la batidora... sacar de las espatulas la mantequilla que se habra metido dentro... poner el azucar glass y la harina de reposteria... batir y se volvera una masa arenosa... Luego poner la vainilla y volver a batir un poco....

Poner en una manga pastelera y darle la forma guardando los espacios porque crecen mucho y se expanden....

Las podeis decorar con guindas... con chocolate derretido... con azucar glass.... a gusto de cada una.

poner a hornear a 180º hasta que esten ligeramente doradas.... en una bandeja con papel de horno... dejarlas enfriar antes de sacarlas del molde.. sino se rompen.

Tip.... No pongais el ventilador que se bajan... solo el horno arriba y abajo.

Muy ricas estas galletas..... me encantan.

Y bienvenida que no te había visto antes.

Tienen muy buena pinta, ¿qué tal saben, tienen sabor a mantequilla?

'''Que ricas!!!!!!! :babas:

Acabo de darte la bienvenida y ya veo una receta tuya
Esas galletitas tienen que estar de vicio, gracias!

Ya he puesto 3 recetiñas..... lo que pasa que se han perdido por atras jejeje....

Las galletas son como las de lata.. asi finitas y delicadas de sabor, si saben a mantequilla, pero no es un sabor fuerte sino suave... Eso si les advierto que deben engordar muchisimo... asi que con moderacion, no sea que nos crezca el culo demasiado

tienen una pinta muy buena

Se ven muy ricas... Que alegría te hayas venido al foro. Bienvenida!!!!

¡¡¡Qué ricas!!!

Qué pinta! Parecen de pastelería! :babas: Tengo muchísimas ganas de preparar unas galletas de mantequilla, con lo que me gustan.

Gracias por la receta Paca!