SALSA DE PIÑA FRESCA AL ESTILO MEXICANO
Publicado: Mar 09 Sep 2008 16:37
1/2 piña madura
el zumo de un limon
1 diente de ajo
un poco de picante
1 cebolleta mediana picada
1/2 pimiento rojo picado
3 cucharadas de cilantro picado
una pizca de sal
una pizca de azucar.
una cucharadita de chili, o tabasco.
Cortarla la piña en trocitos muy pequeños, ponerlo en un cuenco y echarle el zumo del limon, el ajo, la cebolleta,el chili, y el pimiento rojo.
añadirle el cilantro, el azucar, la sal y mezclarlo todo muy bien y dejarlo en la nevera que coja sabor todos los ingredientes.
Esta salsa esta muy buena para comer los nachos o rellenar las tartaletas, y tambien con alguna carne.
A nosotros nos encanto.
el zumo de un limon
1 diente de ajo
un poco de picante
1 cebolleta mediana picada
1/2 pimiento rojo picado
3 cucharadas de cilantro picado
una pizca de sal
una pizca de azucar.
una cucharadita de chili, o tabasco.
Cortarla la piña en trocitos muy pequeños, ponerlo en un cuenco y echarle el zumo del limon, el ajo, la cebolleta,el chili, y el pimiento rojo.
añadirle el cilantro, el azucar, la sal y mezclarlo todo muy bien y dejarlo en la nevera que coja sabor todos los ingredientes.
Esta salsa esta muy buena para comer los nachos o rellenar las tartaletas, y tambien con alguna carne.
A nosotros nos encanto.
no se, no se... ¿piña picante?