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Hoy mi hijo ha cocinado este ratatouille, está delicioso, este es el enlace de la receta:

http://www.directoalpaladar.com/2007/08 ... -la-receta

y estas las fotos:




mucha mandolina y mucha paciencia:


así de bueno quedó una vez horneado:

jajajaja que wayyy como en la peli

que pinta mas buena tiene
me la copio, que esto para comer en frio esta muy bien

en frio o en caliente...que buena pinta!! me has recordado lo que me gusta este plato...ummmm

Arawen escribió:jajajaja que wayyy como en la peli

Vió la peli y no se pudo resistir y está muy rica esta receta

paiper escribió:que pinta mas buena tiene
me la copio, que esto para comer en frio esta muy bien

gracias paiper, está buena de verdad

Lalalu escribió:en frio o en caliente...que buena pinta!! me has recordado lo que me gusta este plato...ummmm

Gracias Lalalu, en frío no sé porque cayó toda

Se ve buenísimo además de sano. ¿Cuanto tiempo lo tuviste en el horno?¿ y a qué temperatura?
Después del verano apetece volver a comer más sano

ruthi escribió:Se ve buenísimo además de sano. ¿Cuanto tiempo lo tuviste en el horno?¿ y a qué temperatura?
Después del verano apetece volver a comer más sano

Gracias, ruthi! lo tapamos con un papel de horno(lo recortamos de forma ovalada y lo pusimos sobre la verdura) lo tuvimos alrededor de 45 minutos a 200 grados, luego le quitamos el papel y lo doramos unos minutos con el grill

que espectaculo