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Hace unos días hice este pastel, resulta fresco y agradable a ver si os gusta:



Ingredientes:
600 grs. de bacalao remojado y desalado
4 patatas grandes
4 tomates de ensalada
1 cebolla mediana
Aceite de oliva, sal
Unas hojas de menta para decorar

Elaboración:
Hervir las patatas cortadas en rodajas, una vez peladas
Cortar los tomates en rodajas similares
Preparar la corona alternando las rodajas de patata y tomate.
En el centro situar el bacalao y encima la cebolla picada muy fina.
Aliñar con aceite de oliva y decorar.
Tomar frío de nevera.

Hija, qué mono y qué apañao!

Qué rico, me encanta el bacalao.

Uhmmmmmmmmmmm, qué rico, y muy original, bonita presentación!!

que bonito,.. quitando la cebolla jeje, que no me gusta,... pero la presentación un 10, besitos bego

que bueno ummmmmmmmmmmmmmmmmmm

Qué bonito te ha quedado, los colores son preciosos!!!!!!


Y de sabor me imagino que mejor

Muy bonito, y tiene que estar bueníiisimo...apunto receta.

tiene una pinta muy buenaaaaaaaaaa

Porque explicas lo que es , que si no parece una tarta de tanto colorido.
Me encanta esta presentación