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He comprado un paquete de soja, he mirado algo y creo que puedo hacerla tipo las lentejas, no se si teneis recetas mejores con la soja, si las teneis soy toda orejas, pero lo que si me interesa es saber cuanto tiempo tengo que tener la soja en la olla rapida.

Teneis idea?
gracias

nubeh escribió:He comprado un paquete de soja, he mirado algo y creo que puedo hacerla tipo las lentejas, no se si teneis recetas mejores con la soja, si las teneis soy toda orejas, pero lo que si me interesa es saber cuanto tiempo tengo que tener la soja en la olla rapida.

Teneis idea?
gracias

Yo las hago como si fueran lentejas, las hago en cazuela normal y a fuego lento para que no se abran, en olla rápida no tengo ni idea, pero no creo que sea mucho por el problema que te digo que se abren, aquí tienes una receta:

http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... 174402.php

muchas gracias

este guiso de soja queda buenísimo, pero lo hago a fuego lento:

http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... a-guisada/


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