Aprender a cocinar nos hizo humanos
Publicado: Lun 22 Sep 2008 19:14
"Lo que nos distingue del resto
del mundo es que ellos comen
todo crudo y nosotros cocinamos".
Richard Wrangham
vídeo:
http://www.smartplanet.es/redesblog/?p=94
La especie humana es la única que cocina sus alimentos, una costumbre que fue clave en el gran desarrollo de nuestro cerebro y nuestra inteligencia. Pero es también la especie animal, junto con los chimpancés, donde existe una mayor violencia cruel hacia el otro.
Eduard Punset charla con el antropólogo Richard Wrangham, de la Universidad de Harvard, en busca de los orígenes de nuestra inteligencia y de los comportamientos más humanos. En clave de humor, la sitcom “Homo’s y mujeres” intenta destacar los conceptos claves explicados por Wrangham.
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del mundo es que ellos comen
todo crudo y nosotros cocinamos".
Richard Wrangham
vídeo:
http://www.smartplanet.es/redesblog/?p=94
La especie humana es la única que cocina sus alimentos, una costumbre que fue clave en el gran desarrollo de nuestro cerebro y nuestra inteligencia. Pero es también la especie animal, junto con los chimpancés, donde existe una mayor violencia cruel hacia el otro.
Eduard Punset charla con el antropólogo Richard Wrangham, de la Universidad de Harvard, en busca de los orígenes de nuestra inteligencia y de los comportamientos más humanos. En clave de humor, la sitcom “Homo’s y mujeres” intenta destacar los conceptos claves explicados por Wrangham.
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