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Esta receta, la conocí en un bar cercano a donde vivo, aunque le pregunté al dueño, nunca conseguí la receta , bueno más que la receta el tipo de queso usado, pues no todos se pueden freír ni quedan bien fritos. Hace poco viendo un programa de TV vi que uno de los invitados preparaba esta misma receta y entonces aproveché para hacerla yo. El queso usado era de cabra, del que viene en trozos cilindricos como si se tratase de embutido. También valen otros quesos como el camembert que también suelen venderlo en ese formato.

La receta completa aqui:


http://recetasparasolteros.blogspot.com ... danos.html

Que rico el queso frito , yo lo probé en Fuerteventura y era queso de cabra frito con miel, riquisimo.

Gracias por la receta!!!!!

Hay que rico con tu permiso me la copia

siii es muy rico,.. yo lo he hecho un par de veces y me encanta,... sobre todo de mozarella con mermelada de fresa jeje, besitos bego

muy buena.. me guasta esa mezcla..

¡¡¡Delicioso!!!

Me has hecho recordar a mi patria, allá en Venezuela hay unos quesos blancos semiduros, para freir, espectaculares, que no se consiguen por todo estos lados Dígame un quesito blanco frito con una arepa...Hummmmm! bueno y con una mermelada o algo dulce, estaría de muerte.

Esos son los sabores que extraño de mi país, el del queso blanco frito....

Quizá en España se consigan quesos venezolanos, en Canarias sobre todo....

Te ha quedado espectacular, con esa clase de queso nunca lo he probado. Yo lo hago con queso fresco (pero de cabra) y rebozado solo en harina

:babas: :babas:

Se me hace la boca agua.......sólo de pensar tenerlo delante. Yo nunca lo había intentado con ese queso.

Imagino que no todos los quesos se podran freir, no?