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..:: Pastel Salado Mix y Pescadilla en Salsa Verde ::..

Publicado: Vie 26 Sep 2008 17:16
por Esterfi
Holaaaaaaaa!!!


Os dejo dos recetas que he hecho!!!

No es porque las haya hecho yo,pero... están muy buenas :dientes: :lol:

Primero el Pastel Salado que cogí algo de idea de Comoju,pero lo rellené a mi manera :)

Queda muy bueno y muy presentable.:up:

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Ingredientes:

- Pan Bimbo sin corteza
- 6 Latas de Atún
- Jamón York
- Lechuga
- 4 Huevos Duros
- Pimientos del Piquillo
- Olivas
- Mayonesa
- Tomate Frito

Preparación:

Para un pastel grande... En una bandeja ponemos 6 rebanadas de pan bimbo y en la primera capa ponemos la mezcla hecha con atún,un poco de tomate frito y un poco de mayonesa todo mezclado.Encima,le pondremos tiras de pimientos del piquillo y 1 huevo rallado.
Ponemos otra capa de pan bimbo y en ella pondremos la mezcla de jamón york,con lechuga troceada,tomate frito y mayonesa.lo ponemos todo por encima que lo cubra y le ponemos también un huevo rallado.le ponemos la ultima capa de pan bimbo,recortamos por los lados para que quede igualado,lo untamos todo de mayonesa por encima y lo decoramos como más nos apetezca.

Nota: Sale muy bueno y es muy fresquito.Aptece mucho en verano.Cuando ya esté hecho,conservarlo en la nevera para que se mantenga fresco y la mayonesa no se estropé.




Y ahora...

Pescadilla en Salsa Verde a mi Manera

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Ingredientes:

- Pescadilla
- Guisantes
- Cebolla
- Perejil
- Aceite
- Vino Blanco
- Sal

Preparación:

En una sartén echamos un chorrito de aceite,junto con la cebolla troceada y la sofreimos, a continuación , añadimos los guisantes y un buen puñado de perejil,vamos removiendo todo , añadimos el pescado y le echamos un chorrito de vino blanco y le ponemos sal al gusto,lo tapamos y lo dejamos hacerse a fuego lento,una vez esté el pescado y los guisantes hechos,ya está listo para comer!


También podeis encontrar estas recetas y más en mi web

--> http://cocinitadejuguete.es.tl/ :up:

Espero que os gusten 8)

Publicado: Vie 26 Sep 2008 17:42
por onega
todo muy rico, Esterfi.
El sandwichon queda muy bueno.. :D

Publicado: Vie 26 Sep 2008 18:39
por begojjj
:plas: :plas: la pescadilla y yo tenemos un problema de no poder soportarnos jajaja...( es que en el comedor del cole,..teníamos todas las semanas la puñe.... pescadilla mordiendose la cola :evil: )....desde esa época no puedo ni verla jaja,... besitos bego :wink: :beso: :beso:

Publicado: Vie 26 Sep 2008 19:20
por Esterfi
me alegro de que os gusten :D

bego,no hay problema,lo importante es la salsa,le cambias el pescado por otro que te guste y listo :lol:



:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Vie 26 Sep 2008 19:28
por begojjj
:lol: desde luego,.. que en esta casa,.. les tengo que hacer tragar el pescado jaja, besitos bego :wink: :beso:

Publicado: Vie 26 Sep 2008 20:34
por Morguix
¡Buenísimo! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Me encantan los pasteles salados. ¡Y el pescado tiene una pinta... :babas: !

Publicado: Sab 27 Sep 2008 13:47
por pipaaa
Chiquilla :o es q se me hace la boca agua viendo tus platosss, q arte tienes. Voy apuntando recetas q me he ido a vivir con mi novio y tengo q ir sorprendiendolo con recetillas ricas. :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Sab 27 Sep 2008 16:10
por comoju
:o :o :o :o :o Cuando dices que invitas a disfrutar de estos platos en tu casa????? :D :D :D :D :D

Publicado: Dom 28 Sep 2008 14:22
por Cris_Pepa
:D que rico :beso: :beso:

Publicado: Dom 28 Sep 2008 15:54
por marociosa
Riquísimo todo.
La salsa verde la hago practicamente igual, pero le meto una cucharadita de harina para espesarla un poco.

El pastel salado aguanta bien de un dia para otro?

:beso: