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Esta es una ensalada super facil y se hace en un plis plas.
Espero que os guste

INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
aceitunas verdes o negras
1 huevo cocido
1 lata de pimientos del piquillo
1 lata de sardinillas en aceite
perejil
aceite
vinagre
1 diente de ajo
sal
PREPARACIÓN:
Primero que nada, enjuagamos bien los garbanzos de bote con agua caliente y lo dejamos escurrir. Picamos en tiritas los pimientos del piquillo y los reservamos. En la batidora, ponemos un diente de ajo, sal, aceite de oliva, perejil y vinagre, todo eso a ojo mas o menos según la cantidad que vayáis hacer y trituramos todo bien. Ahora empezamos a montar la ensalada: Ponemos los garbanzos en el fondo de la fuente, encima ponemos los pimientos del piquillo repartiendo bien por encima de los garbanzos. Seguimos con el huevo cocido, pelandolo y cortándolo en gajos y poniéndolo encima de la ensalada, según nos vaya gustando. Ponemos las sardinillas bien escurridas del aceite y seguimos con las aceitunas. Una vez puesto todo, vamos poniendo la vinagreta que hemos echo por encima de la ensalada despacito y repartiendo bien por toda la superficie de la ensalada. Dejamos enfriar en el frigo, y la servimos

QUE BUENA PINTA. ESTA ME LA APUNTO PARA HACERLA EN CASA. :babas:

q rica ..niña.... me gusta..
yo suelo hacerla,, con alubias..

Muchas gracias chicas, esta rica la verdad,

quebueno, yo no la he echo nunca con alubias fíjate, tendré que probarla.

CarmenLP escribió:Muchas gracias chicas, esta rica la verdad,

quebueno, yo no la he echo nunca con alubias fíjate, tendré que probarla.

pues hazla..
mira, le picas cebolleta, huevo duro, aceitunas negras... acceite, sal, pimienta y vinagre... y remueveeeeee.. veras q buena..

que bueno, me la anoto , muchas gracias, ya te la enseñare

Buenaaaas.

Ésta me la apunto, porque yo generalmente hago la ensalada de garbanzos con zanahoria rallada y caballa en conserva en vez de pimientos y sardinillas... así variamos y probamos nuevos sabores y disfrutamos más, que es de lo que se trata. Muchísimas gracias por la excelente idea.
(Es que en mi casa los pimientos como que no tienen muchos fans, así que no estoy muy acostumbrada a usarlos, a pesar de que a mí personalmente me encantan.)

Gracias de nuevo y muchos

Qué buenos los garbanzos en ensalada.
Los hago a menudo, en casa gustan mucho.

Esa foto está diciendo cómemeee

Jerbbil escribió:Buenaaaas.

Ésta me la apunto, porque yo generalmente hago la ensalada de garbanzos con zanahoria rallada y caballa en conserva en vez de pimientos y sardinillas... así variamos y probamos nuevos sabores y disfrutamos más, que es de lo que se trata. Muchísimas gracias por la excelente idea.
(Es que en mi casa los pimientos como que no tienen muchos fans, así que no estoy muy acostumbrada a usarlos, a pesar de que a mí personalmente me encantan.)

Gracias de nuevo y muchos

Jerbbil, muchas gracias a ti tambien, por tu forma de hacerla que tampoco la habia probado yo.
Asi, cambiamos las dos

Besitos

marociosa escribió:Qué buenos los garbanzos en ensalada.
Los hago a menudo, en casa gustan mucho.

Esa foto está diciendo cómemeee

Muchas gracias Marociosa.