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Quería presentarles la tarta de queso que hice hoy. Es muy fácil de preparar y a su vez muy gustosa. Así que, no me extiendo más y paso a dejarles la receta.



Ingredientes:

75 gr. De mantequilla
100 gr. De galletas tipo María o digestiva
1 cucharada de canela,
500 gr. De queso fresco ( tipo Burgos de Arias)
150 gr. De azúcar
250 gr. De nata
250 ml de leche
1 cucharada de zumo de limón
6 huevos
1 bote de mermelada de moras.

Preparación:

Derretir la mantequilla, triturar las galletas y mezclarlo, incorporar la canela. Poner la masa en un molde desmoldable y apretarlo, para formar la base de tarta.

En un recipiente mezclar, el queso y el azúcar, añadir la nata, la leche y el zumo de limón. Añadir uno a uno los huevos y seguir mezclando. Verter la mezcla sobre las galletas y hornear a 200º por 40 minutos hasta que cuaje. (Muchas veces depende del horno, así que para comprobar si esta hecho pinchar con un cuchillo, si sale limpio se puede retirar)

Se deja enfriar, se desmolda y se cubre con la mermelada.



y aquí mas cerquita para el que guste...............




Saludos a tod@s:

¡¡Qué rico!! tiene una pinta deliciosa... te ha quedado muy bien. Enhorabuena!! me cojo un trocín para el café.

¡Que buena pinta! como tu misma dices, parece facilisima! intentare hacerla, pero viendo la tuya me da miedo hacerla por si hago una desgracia
por cierto, me encanto ver eso de papas arrugadas y mojo picón en las fotos... huummm jajajaja yo soy de Gran Canaria

Mesmerize escribió:¡Que buena pinta! como tu misma dices, parece facilisima! intentare hacerla, pero viendo la tuya me da miedo hacerla por si hago una desgracia
por cierto, me encanto ver eso de papas arrugadas y mojo picón en las fotos... huummm jajajaja yo soy de Gran Canaria

Pues encantada de conocerte........ espero verte por mi casa, jajjajaj.
Saludos

onega escribió:¡¡Qué rico!! tiene una pinta deliciosa... te ha quedado muy bien. Enhorabuena!! me cojo un trocín para el café.

Gracias Onega,
Llevate ese trocito para el café que esta muy buena.

Saludos

Buena, no.... Buenisima!!!!!!!!!!!!!!

Si todavía te queda... me pido un trocito!!!! para merendar...

que ricooo, besitos bego

gracias chicas, me alegra que les haya gustado

Me encanta tu tarta, se ve riquisima.

buenaa...buenaaa............buenisiiiima..