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ARROZ CON CONEJO
Publicado: Dom 12 Oct 2008 17:08
por Juani47
Publicado: Dom 12 Oct 2008 17:17
por begojjj
que rico,... yo de pimiento no soy,.. pero eso no es problema jeje, besitos bego

Publicado: Dom 12 Oct 2008 17:52
por Juani47
Aqui os pongo la receta
Arroz con conejo
ingredientes:
Arroz,aceite de oliva,un poco de perejil,cebolla,pimiento rojo,ajo,laurel,guisantes,
azafran en hebra, sal, vino de Montilla,tomate, pimienta negra, y un poquito de clavo.
sofreir el conejo que quede doradito, añadir la cebolla y pochar, añadir ajo picado,
pimietos troceados, los guisantes, laurel, azafran, tomate; cuando todo esta rehogado
añadir el vino,la pimienta y el clavo.añadir el agua y cuando hierva echar el arroz.

Publicado: Dom 12 Oct 2008 17:59
por alcoiama
Tiene muy buen aspecto. Seguro que está riquísimo.
Por aquí el arroz y conejo es típico, pero nno lo hacemos igual: no lleva vino, ni cebolla, ni guisantes.

Publicado: Dom 12 Oct 2008 19:51
por Juani47
Publicado: Dom 12 Oct 2008 20:02
por Juani47
siiii alcoiama sobre todo lo de la cebolla lo tenia oido. yo incluso cuando hay alcachofas se las pongo tambien le da un toque muy bueno.
gracias.

Publicado: Dom 12 Oct 2008 20:11
por Juani47
Publicado: Dom 12 Oct 2008 20:30
por Rosinya
Bueno, sí, que me he metido un plato que no veas, jaja!!!

Publicado: Dom 12 Oct 2008 20:50
por esther75

muchas gracias por la receta,lo del clavo no lo sabia,supongo que también le dará buen sabor.Besitos
