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Más o menos, eh? que no cronometré...

Gracias a la súper idea de Merymelisa, esto es lo que se ha llevado para su comida de dieta mi marido al trabajo (bueno, no toda... una porción )




Estamos a dieta los dos, así que para no ponerle todo patata, le puse calabacín:
Ingredientes
3 patatas medianas
2 calabacines medianos
2 zanahorias
1 cebolla roja
5 huevos

Preparación
Piqué las patatas, la zanahoria y el calabacín pelados en cubitos. Los puse en la bandeja para cocinar al vapor de la olla exprés, y los hice al vapor 3 minutos. (Si no cabe todo en una sentada, se hace en dos).

En la sartén de hacer la tortilla puse un hilo de aceite y sofreí un poco la cebolla picada muy fina. Lo mezclé con las patatas y añadí los huevos batidos. Aquí si no estáis a dieta le podéis poner un chorrito de nata .

Cuajé la tortilla en la misma sartén con otro hilo de aceite y ya!!!! Riquísima!!! no se nota nada que las patatas no fueron fritas...

No veas q pinta tiene esa tortilla, se me cae la baba .

ummmm no me gustan las verduras estas como la zanahoria y eso, pero esa tortilla tiene una pinta tan esquisita q hasta me comeria un cacho,jeje

que buena idea,..quitando la cebolla que soy una tisquimiquis jeje,.. besitos bego

Bravo
La imaginación al poder!!!
Te ha quedado una tortilla fantástica. No sé que tal estará, pero el aspecto es estupendo.

La tortilla tiene una pinta buenisima!!!

Yo para la dieta hiervo las patatas y cuando haces la tortilla sale igual de buena,pero a partir de ahora lo haré en la olla express que va más rapido

Esterfi escribió:La tortilla tiene una pinta buenisima!!!

Yo para la dieta hiervo las patatas y cuando haces la tortilla sale igual de buena,pero a partir de ahora lo haré en la olla express que va más rapido

Prueba a usar la bandejita de cocinar al vapor, así no te cogen tanta agua

si no tiene bandeja tu olla rápida, sólo tienes que encontrar algo metálico que haga de trípode, o incluso una flanera boca abajo, y una bandeja metálica con agujeros encima (o incluso un escurridor pequeño metálico)... seguro que en los chinos encuentras algo que te sirva.

Me alegra que os guste chicas... y a las que han dicho que no les gusta el calabacín... deberíais probar la tortilla con un poco de calabacín... si lo peláis ni notáis que hay algo que no sea patata dentro de la tortilla, y queda mucho más jugosa (aparte de que engorda infinitamente menos que las patatas)

Que pinta yo me comia un buen trozo ahora


Gracias guapisima me alegra que te viniera bien el truquillo, muchisimas gracias por probarlo



Ahora te cojo yo el truco de los calabacines y probare tambien con la zanahoria, gracias a ti tambien.



Un saludo

Leborin escribió:

Esterfi escribió:La tortilla tiene una pinta buenisima!!!

Yo para la dieta hiervo las patatas y cuando haces la tortilla sale igual de buena,pero a partir de ahora lo haré en la olla express que va más rapido

Prueba a usar la bandejita de cocinar al vapor, así no te cogen tanta agua

si no tiene bandeja tu olla rápida, sólo tienes que encontrar algo metálico que haga de trípode, o incluso una flanera boca abajo, y una bandeja metálica con agujeros encima (o incluso un escurridor pequeño metálico)... seguro que en los chinos encuentras algo que te sirva.

Me alegra que os guste chicas... y a las que han dicho que no les gusta el calabacín... deberíais probar la tortilla con un poco de calabacín... si lo peláis ni notáis que hay algo que no sea patata dentro de la tortilla, y queda mucho más jugosa (aparte de que engorda infinitamente menos que las patatas)

Buena idea,pondré un escurridor que sirve también para ponerlo para hacer al vapor cositas