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ayer os invite a una cosa hoy otra tipica de mi tierra



si teneis ideas de comerlas de otra forma decirmelo
un bico

27 visitas y ni una respuesta esta bien eh
un bico

castañaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!! mi debilidad...
estas están cocidas no??? yo las cuezo con anises, y me gustan más que las asadas... has probado a hacer los marrons glacé??? dan un poco de trabajo, pero el resultado merece la pena...

fargopatt escribió:castañaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!! mi debilidad...
estas están cocidas no??? yo las cuezo con anises, y me gustan más que las asadas... has probado a hacer los marrons glacé??? dan un poco de trabajo, pero el resultado merece la pena...

hola fargopatt ya estan cocidas y con anis silvestre
como haces tu las marrons glace ??????un bico

Me gustan un montón las castañas, pero fijate, no las he utilizado nunca para cocinar. Las comemos asadas o así, a pelo, crudas que están de vicio.

Castañaasss
A mi me gustan mucho las castañas asadas, pero nunca las he comido con carne o guisadas

Como siempre, me gustan muchos tus fotos

castañas cocidas con anis!? nunca las habia visto asi , pero seguro que estan stupendas :babas:
y lo del marron glacé...eso esta bueniiiiiiiisimo!!! cómo lo haceis?

... Rosa, cielo... yo me quedo con los croques... no por nada, q las castañas me gustan, pero me hacen un daño .. se me pone la barriga como una pelota....

las tuyas así con anises tienen q estar de muerte

lo siento, no sé recetas con ellas...pero seguro q aquí te darán ideas

Tengo la receta de un postre, tipo polvorón que se hace con castañas cocidas. El otoño pasado tuvo bastante éxito. No la tengo aquí, te la pongo desde casa. Si se me pasa recuérdamelo por privado, que ando un poco liada.

Roski igualitas a las que hacia mi madre, que ricas, a ella la encantaban y en cuanto aparecian las primeras, las compraba, las rajaba y a cocerlas con su anis en grano, que buenos recuerdos