MundoRecetas.com

holaaaaaaaaa, como hoy es Santa Margarita María de Alacoque,..pues me ha dado el punto y se lo he ofrecio a la SANTA...!! por eso lo de alacoque...jajajj ( jolin q loca ando!!)
JAJJA bueno un bacalaito..en salsa de pimientos asados.. por una servidora y puerros...,
es para comer hoy.. y un arroz con verduras.. q luego pondré.
que os parece¿?¿?







bueno...ya estoy aqui.. edito para la recetilla..

es facil..
lo 1º.. unos buenos lomos de bacalao..( estos son congelados y desalados en su punto justo)
puerros un par de ellos..bien picaditos..( la parte blanca solo... lo verde para caldito lo guardamos.)
pimientos asados....
pimienta...sal...una ramita enanaaa total de tomillo
aceite de oliva.. del bueno...

y una batidora...


ponemos en una sarten unas gotas de aceite.... y sellamos el bacalao, ( vuelta y vueltA reservamos,)
en esa misma sarten... añadimos un poco mas de aceite....y pochamos los puerros...cuando esten bien trasnparenttos..añadimos los pimientos..salpimentamos.. y dejamos marenadose unos minutos...
volcamos todo en la batidora y dejamos todo bien pasadito... pasamos por el chino...
en la sarten.. ponemos el bacalao...y añadimos la salsa.... ponemos el tomillo... y en 5 -6 minut apartamos...
y nada.. emplatamos como mas rabia nos de!!
ya está!! a q es facil???

Que que nos parece????
Tiene una pinta estupenda!!
Y yo aun sin comer!!
Ese bacalao tiene una pinta estupenda.Como haces la salsita?

Pues me parece buenísimo, y yo que no he comido todavia....me voy a asaltar la nevera!!! :babas:

maria eso no se hace, estoy aki en el curro y todavia no he comidoooooooooo

k buena pinta hija, y k bonito keda, .......la receta en cuanto puedas eh??
un besazo.

Piensoq ue tiene una pinta buenisima,sobretodo la salsita! :babas:

Nemesiss escribió:Bonito el plato, bonito el nombre, bonita la foto... ¿Qué más se puede pedir...?

¡ Qué invites!!

jajaj estaissssssssss invitás!!
graccias.. me voy a comer...............
luego entraré y me pondre a escribir las recetas pendientes..
hago zummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Pues a mi también me parece buenísimo. Tratándose de bacalao, que son palabras mayores, jeje.

María ... qué arte tienes hija mía!! Será que nuestra Andalucía nos inspira...

Por cierto, ¿distes clase de cocina? Eres un prodigio, asegúrate esas manos corazónsico.

mamenrr escribió:María ... qué arte tienes hija mía!! Será que nuestra Andalucía nos inspira...

Por cierto, ¿distes clase de cocina? Eres un prodigio, asegúrate esas manos corazónsico.

JAAJAJJAJ Lo mas que he dado han sido clases de sevillanas,,!! tu si q tienes arte..ajajajjaj q gracia tienes!!

muchas gracias..