otro típico del foro...las galletas blanco y negro!!
Publicado: Dom 19 Oct 2008 19:09
pues eso..que ya hacía mucho que no las hacía..y hoy me dio el punto...
la receta de maktub, un casi nada tuneada..
la foto es un poco mala..con el móvil como siempre!!
para hacerlas necesité:
-250g chocolate(yo puse blanco y con leche)
-55g de margarina
-100g de azúcar
-2huevos
-210g de harina
-media cucharada de Royal
-una pizca de sal
-azúcar glass
primero derretí el chocolate con la mantequilla en el microondas. en un bol batí los huevos con el azúcar, y luego le añadí el chocolate. puse en el tamizador la harina con la sal y el royal, y se lo añadí a la masa.cuando ya lo tenía mezclado,lo guardé como una hora en la nevera, para que se endureciese, y poder trabajar mejor la masa.hice bolitas con la masa y luego las rebocé en el azúcar glass, y al horno previamente precalentado a 170ºC, unos quince minutos.
la receta de maktub, un casi nada tuneada..
la foto es un poco mala..con el móvil como siempre!!
para hacerlas necesité:
-250g chocolate(yo puse blanco y con leche)
-55g de margarina
-100g de azúcar
-2huevos
-210g de harina
-media cucharada de Royal
-una pizca de sal
-azúcar glass
primero derretí el chocolate con la mantequilla en el microondas. en un bol batí los huevos con el azúcar, y luego le añadí el chocolate. puse en el tamizador la harina con la sal y el royal, y se lo añadí a la masa.cuando ya lo tenía mezclado,lo guardé como una hora en la nevera, para que se endureciese, y poder trabajar mejor la masa.hice bolitas con la masa y luego las rebocé en el azúcar glass, y al horno previamente precalentado a 170ºC, unos quince minutos.
gracias!!