Bizcocho de la Mama María
Publicado: Dom 26 Oct 2008 01:56
Otro bizcochito de esos que salen de lujo, muy tierno y esponjoso y de siempre

BIZCOCHO DE LA MAMA MARÍA
* 4 huevos
* 200 gr. de aceite
* 300 gr. de leche
* 500 gr. de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 450 gr. de harina
* 2 sobres de levadura "Royal"
* Una pizca de sal
Precalentar el horno a 180º en "Turbo" y mientras, mezclar muy bien todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Cuando esté, echar la harina, la levadura y la sal e incorporar cuidadosamente
Verter en contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite. Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ó 40 min. Si se pone en un molde de corona grande se hornea mucho antes

BIZCOCHO DE LA MAMA MARÍA
* 4 huevos
* 200 gr. de aceite
* 300 gr. de leche
* 500 gr. de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 450 gr. de harina
* 2 sobres de levadura "Royal"
* Una pizca de sal
Precalentar el horno a 180º en "Turbo" y mientras, mezclar muy bien todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Cuando esté, echar la harina, la levadura y la sal e incorporar cuidadosamente
Verter en contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite. Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ó 40 min. Si se pone en un molde de corona grande se hornea mucho antes