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Buenas tardes de domingo!!

Estrenaremos el nuevo foro con una recetita...que va siendo hora.

Hace unas dos semanas preparé este bizcocho, y ha entrado a mi lista de bizcochos preferidos. Uno de los mejores que he probado nunca. Espero que os guste a vosotras también. La receta es de Neo_mrl. Gracias Neo!!

Bizcocho de moras



Introducción:
Aprovechando que habíamos cogido unas moras preparé este bizcocho y resultó estar delicioso. Uno de los bizcochos más jugosos que he comido nunca. Además, según pasaban los días estaba todavía más rico, con el sabor más asentado.



Ingredientes:

Tres huevos grandes
Un yogur natural
Tres medidas del yogur de harina
Dos medidas del yogur de azúcar
3/4 de medida del yogur de aceite de girasol
Un sobre de levadura química en polvo
Una taza de moras
Instrucciones:

Preparar el molde en el que vayamos a hacer el bizcocho untándolo bien con mantequilla y espolvoreando un poco de harina para que quede pegada a la mantequilla.
Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol batir con las varillas tres huevos con el azúcar. Añadir el yogur y mezclar bien.
Añadir el resto de ingredientes hasta que queden bien mezclados.
Echar las moras y mezclar. Se pueden echar enteras, o bien machacadas antes, como hechas puré.
Echar la mezcla en el molde.
Meter el molde con la mezcla en el horno y dejarlo 30 minutos o hasta que esté hecho. Para comprobarlo pincharlo hasta el fondo con un pincho y si sale limpio es que estará listo.

Fijaros que color tan bonito el de la masa antes de entrar al horno:



Y el corte, jugosito, jugosito:



Fuente: Neo_mrl

Autor: cracky

Cracky! pues si que te has estrenado bien en el nuevo foro... yo todavía estoy mirando a ver por donde me da el aire en el nuevo foro..... es que a mí los cambios.. no me van mucho...pero ¡¡habrá que acostumbrarse!!
tu bizcocho tiene una pinta excelente...¡¡enhorabuena!!

waaaaalaaaaaa,que ricoooo!!!
A ver si mañana encuentro moras,pero en el super,que el campo me queda lejos,jajaja!!!
Aunque también estoy pensando que con frutos del bosque también quedará bueno,no?
Gracias!

Con lo que me gustan a mi las moras.
Tiene que estar riquiiiiiiiiiisimo.

ENHORA BUENA GUAPA
TE HA SALIDO EXPECTACULAR....TIENE QUE ESTAR MUY BUENO NO TE LO VALLAS A COMER TODO¡¡¡
GUARDA UN TROCICO PARA MI
BESOS

onega escribió:Cracky! pues si que te has estrenado bien en el nuevo foro... yo todavía estoy mirando a ver por donde me da el aire en el nuevo foro..... es que a mí los cambios.. no me van mucho...pero ¡¡habrá que acostumbrarse!!
tu bizcocho tiene una pinta excelente...¡¡enhorabuena!!

Ya verás como cuando te acostumbres te gusta mucho más. Nacho y su equipo han hecho un gran trabajo, a mi me encanta.

Me alegro de que te haya gustado el bizcocho.

Cracky! que buenoooooooooooooooo

TSUKI escribió:waaaaalaaaaaa,que ricoooo!!!
A ver si mañana encuentro moras,pero en el super,que el campo me queda lejos,jajaja!!!
Aunque también estoy pensando que con frutos del bosque también quedará bueno,no?
Gracias!

Con frutos del bosque tiene que estar buenísimo! O con frambuesas, u otras frutas seguro que muy bueno. Si te fijas la base es el bizcocho de yogur, asi que admite todo lo que le quieras poner.

Gracias tsuki!

pamplonica escribió:Con lo que me gustan a mi las moras.
Tiene que estar riquiiiiiiiiiisimo.

No te imaginas el saborazo a moras que tiene, con lo que a mi me gustan haré unos cuantos este invierno con las moras que tengo congeladas

cooking-love escribió:ENHORA BUENA GUAPA
TE HA SALIDO EXPECTACULAR....TIENE QUE ESTAR MUY BUENO NO TE LO VALLAS A COMER TODO¡¡¡
GUARDA UN TROCICO PARA MI
BESOS

Uy, donde estará el bizcocho ya Pero no te preocupes, que del siguiente que haga te guardo un buen trocito.

Gracias cooking-love!