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Hola foreras/os-
Cuando tengo reuniones con amigos, hasta ahora siempre han sido cenas...Pero hemos planteado hoy que vengan a comer en unos dias..

Dadme ideas, faciles y atractivas, pero sin nada "raro", porque aqui somos un grupo bastante campero..jaja

Muchas gracias

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=238033" onclick="window.open(this.href);return false;

YO,CUANDO SOMOS MUCHOS,,,HAGO UNA CENA INFORMAL
POR EJEMPLO:
UNAS PATATAS ASAZAS CON ALI-OLI
UNA EMPANADA
JAMON Y QUESO O TABLAS DE EMBUTIDOS
TORTILLAS DE PATATAS
GUACAMOLE
CUSCUS CON VERDURAS
TARTA DE ACELGAS(O QUICHE DE VERDURAS)
TIRAMISU DE POSTRE
LA MALLORIA DE LAS COSAS LAS PUEDES PREPARARCON ANTELACION...Y ASI NO ANDAR CON PRISAS
SUERTE EN TU CENA.

Al ser a medio día, es mejor hacer unos entrantes sencillos, y luego un plato principal y postre, yo la última vez que vinieron amigos a comer hice:

ENTRANTES:
mejillones a la vinagreta
aceitunas, frutos secos, papas
ensalada

PLATO PRINCIPAL:
Carne enrollada con patatas asadas
Te pongo el enlace de la receta
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... .html&4277
POSTRE:
mouse de chocolate

Muchas gracias por contestarme..
Cuando preparo una cena, uso mucho el tapeo, porque me es mas rapido y hay mas variedad. Una cena de amigos da pie a eso.

pero al ser comida buscaba un plato mas consistente, un aperitivo y algo de postre..

Voy a mirar esa recetilla que me mandas en el enlace..

Menorcana tiene una Caldereta de langosta o arroz caldoso para quitar el sentido quizas te interesaria hacerla

que te parecen unas manzanas con salmon ahumado y bonito ?? si te interesa te pongo la receta. Seria un entrante
como segundo plato unas albondigas de pescado (rape, merluza y langostino), que en una ocasión copié de una forera del la cual no recuerdo el nombre y lo siento por no poder decir que estan muy buenas

Cuentame lo de esas manzanas....suena interesante!!!

El arroz lo busco en su blog, verdad??