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Habeis visto hoy 27 de octubre por casualidad el programa Ven a cenar conmigo? El chico ha hecho un postre que tenía una pinta buenísima, y el proceso me ha parecido rápido, pero no me he quedado con los ingredientes. Además luego le han dicho q estaba espectacular.

Alguien sabe qué era? Él le ha llamado "postre de mi suegra", así que por ahí no hay pistas.

Siiiii, yo tb lo vi y menuda pinta tenia... pero me da que nos quedaremos con las ganas de saber que era¡

hola chicas, yo también lo he visto voy a hacer memoria.... Creo que llevaba: ha hechado la leche en un cazo, dejando un poco para disolver la cuajada en polvo, despues le ha añadido nata a la leche y lo ha calentado, creo que ha añadido el resto de leche con la cuajada y cuando ha empezado a hervir lo ha sacado, volcado en el molde. Le ha puesto los bizcochitos y añadido un chorreón de caramelo. Se deja enfriar y listo.

Creo que no me falta nada, pero si alguna lo ha visto y me equivoco que lo diga... pues también lo he visto muy facilito y rápido de hacer.

Creo que era esta.

Tarta de cuajada

Ingredientes:

3 vasos de leche
3 vasos de nata liquida
3 sobres de cuajada
6 cucharadas de azúcar
Sobaos
Elaboración:

Se pone la leche y la nata con el azúcar en un cazo al fuego reservando un vaso de leche para echar los sobres de cuajada y no salgan grumos.
Una vez que hierva la leche se echa el vaso de leche con la cuajada y no se deja de remover hasta que vuelva a hervir.
En un recipiente echamos caramelo y encima la mezcla, ponemos los sobados y dejamos enfriar.
Meter a la nevera unas horas, una vez bien cuajado damos la vuelta y listo.
El le puso bizcochos pero eso para gustos, yo tambien le echo canela por encima y esta muy, muy rica.

Yo no vi como lo hacía, sólo como lo comían, han dicho que era algo asi como un flan, no?

En la página de antena3 no tenían los videos con los ingredientes?

Edito que ya ha contestado Envy, y yo diría que también es esa receta. Gracias Envy!

Era una tarta de cuajada.

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... oti.html&3" onclick="window.open(this.href);return false;

Gracias Envy yo creo que era esa receta que tu pusiste, o por lo menos es mas o menos lo que yo pude ver lo que no entendia era de donde salia el color oscuro de cuando lo emplato.

El ha puesto un litro de leche al fuego, de la cual ha separado antes una poca para diluir los polvos de cuajada en frio (al llevar almidón es necesario que el líquido esté frio).

Despues a la leche que estaba en el fuego le ha agregado un litro de nata y luego el azúcar (no me he fijado en la cantidad) y por último cuando la mezcla leche-nata azúcar estaba caliente le ha agregado la solución de la cuajada, después lo ha puesto en un molde rectangular, luego ha puesto bizcochos de soletilla (de los planos blandos, esto me ha gustado, porque se suelen poner sobaos o valencianas y a mí no me gustan ninguna de las dos cosas que ) después ha puesto caramelo (chorritos) a los bizcochos y al frigo.

Una vez cuajado le ha dado la vueta al servir los trozos.

Gracias!!!

Probaré hacerla.

Hay algún post que hable de este programa para comentarlo?

si es que no dá ni tiempo a ver lo que ponen,.... me gustó lo del pescado con el jamón y queso,.. tenía buena pinta,.. sencillito, pero rico, ..lo que no me gustó fué los tomates rellenos,....besitos bego