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Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 20:32
por Rosinya
Este es el risotto que preparé ayer al mediodía, estaba pa chuparse los dedos, lo hice en la gm, pero es muy fácil hacerlo de forma tradicional....las afotillos del tema....

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La recetilla.....
Yo siempre hago las cosas a mi bola, así que tampoco entro mucho en detalles
Sofreir media cebolla, dos dientes de ajo, y añadir unas setas, yo he usado las congeladas, que venden en mercadona, que son una mezcla de distintas setas, y dan un sabor buenísimo...se les da una vueltecita, se les echa sal, pimienta, y un chorreón de vino, yo de montilla, que está mu rico...se deja un poquillo que hagan xup xup, y se echa el arroz, y el agua, el risotto requiere más trabajo, pero como yo siempre voy de culo, pues a lo rapidito....Se deja hervir unos 20 minutos, y se deja reposar un poco, hay que vigilar, que si queremos que quede cremosito, debe quedar un poquitin de caldo, pero no mucho...después, se le pone un poco de mantequilla o margarina y queso tipo parmesano o grana padano, algo potente!!
Se remueve bien, y hala, a comer!!!!!!!
:beso: :beso: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:12
por begojjj
ays,..no sé que hago a estas horas viendo recetas jajaja,. que hambre por dios, besitos bego :up: :beso: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:17
por Rosinya
Jajaja que tal andas, bego?????? :beso: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:19
por marisma69
Ufff, qué sabroso tenía que estar. Una receta excelente!!! :up:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:28
por Juani47
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡uuuuuuuuuuuuuaooooo!!!que ricura de risoto. ummmmmmm me encanta,vaya pinta, y yo sin cenar,

ya hechito y todo ñam,ñam,ñam, bueniiiiiiiiiiisimoooooo!! :up: quiero, :porfavor: :guapa: :guapa: :beso: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:35
por quebueno
rosiiii jajaj las " afotillos" como que me han gustao..jejejej
y el arroz de muerte.. :meapunto: :plas: :plas: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:39
por Rosinya
marisma69 escribió:Ufff, qué sabroso tenía que estar. Una receta excelente!!! :up:
Y mu facilita marisma, esta muy rico, en serio!!
:beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:41
por Rosinya
Juani47 escribió:¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡uuuuuuuuuuuuuaooooo!!!que ricura de risoto. ummmmmmm me encanta,vaya pinta, y yo sin cenar,

ya hechito y todo ñam,ñam,ñam, bueniiiiiiiiiiisimoooooo!! :up: quiero, :porfavor: :guapa: :guapa: :beso: :beso:
Mu riquísimo, puedes probar con esos rovellones, ya veras!!
:beso: :beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:43
por Rosinya
quebueno escribió:rosiiii jajaj las " afotillos" como que me han gustao..jejejej
y el arroz de muerte.. :meapunto: :plas: :plas: :beso:
Es que ultimamente me salen unas afotillos que no veas, desde que me empollé el post de la macrofotografía, jajaja
:lol: :lol:
:beso:

Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Publicado: Mar 28 Oct 2008 21:50
por Juani47
rosinya, jomia, lo haaaaaaaareeeeeeee,con los rovellonessssssssss. :beso: :beso: :beso: :guapa: :guapa: :guapa: