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Desde que probé el Cous cous en un restaurante egipcio de Ponferrada es un plato que me encanta. Suelo prepararlo en casa a menudo, es muy sencillo, rápido y muy agradecido. Como me encanta probar nuevos sabores cada vez más platos internacionales van entrando en casa.

Cous cous con pollo y verduras



Ingredientes:

Cous cous
Pasas sin pepitas
Pollo
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
Puerro
Berenjena
Zanahoria
Pan de pita
Comino
Cúrcuma

Instrucciones:

Cortar las verduras en trocitos pequeños y sofreír. Hacer lo mismo con el pollo y agregar al sofrito cuando este ya este prácticamente cocinado. Agregar comino y cúrcuma que le darán el toque especiado tradicional.
Preparar el cous cous según las instrucciones del fabricante (normalmente lo pone a un lado del paquete) y añadirle un puñadito de pasas al gusto, le dan un toque buenísimo.
Presentar y acompañar de pan de pita o rellenar este con el pollo y verduras.


Fuente: http://www.recetascarmelilla.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: cracky

Espero que os guste

Y esta tambien me la copio

ummm .. muy bueno..

ummmm que buena pinta! ya lo he apuntado! yo nunca he hecho cous cous en casa, pero voy a ver si lo compro para hacerlo. El año pasado lo probe en Tunez y me encanto, asi que aver si con tu recetuca me animo

que pinta dios mio!

Gracias chicas! Me alegro muchísimo de que os guste

Me he dado cuenta de que en la receta me faltan las pasas. Suelo mezclarlas con el cous cous y le dan un toque buenísimo. Edito la receta.

A que esta riquiiiisimo??
Yo tengo una receta de tanger que quita el sentio. Ya te la pasare y a ver q te parece.
q cosa mas rica madre!!!!
Una cosam, q cuscus compras tu??

OYE CRACKI,QUE BUENA PINTA TIENE¡¡¡
TE HA SALIDO MUY BIEN
YO CUAN DO LO HAGO,LE PONGO VERDURAS,PASAS,PIÑONES Y CURRY,SIN EL POLLO,AUNQUE LA PROXIMA VEZ QUIZAS,LO HAGA COMO TU
BESOS COCINERA ESTUPENDA¡¡¡¡

Me gussssssssssta la cocina internacional!!!!!!!!!!!!!!!

Y este plato se ve de vicio!!!

Qué buena pinta!!!! no he utilizado nunca cúrcuma, es fuerte?, porque si es así...