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Esta soja negra que compré en un mercado ecológico la he preparado simplemente de la siguientes manera:

La he tenido en remojo toda la noche con agua mineral(para enternecerlas mejor), la he escurrido bien y la he puesto en la olla con.. media cebolla, un calabacín, un pimiento verde, 1 tomate rojo, dos dientes de ajos, una zanahoria , todo muy picadito, más 6 cucharadas de aceite virgen extra y cubiertas de agua mineral y.....chup, chup, hasta que se ponen tiernitas, salar al final. Le podéis poner lo que queráis, yo le he puesto lo que me ha parecido, están buenísimas y sanísimas







A ver si encuentro el post donde estaba la foto de la soja negra cuando la compré, si lo encuentro edito y los pongo.

gracias compis por vuestra atención

Qué rico, flori. Nunca la he comprado, pero empiezo a ver cada vez más usual su utilización. Me voy a animar a comprarlo!!!

hola flori..q buena pinta tiene...
sabes , nunca la compre....
graciassssssssssss.. y hago zum q me voy a comer

marisma69 escribió:Qué rico, flori. Nunca la he comprado, pero empiezo a ver cada vez más usual su utilización. Me voy a animar a comprarlo!!!

Están muy buenas, yo suelo comprar de todo tipo de legumbres en los mercados ecológicos, también arroces distintos....me encantan todos los productos naturales, animaté a probarlas verás como te gustan, gracias marisma

quebueno escribió:hola flori..q buena pinta tiene...
sabes , nunca la compre....
graciassssssssssss.. y hago zum q me voy a comer

Hola María! te gustarán cuando las pruebes gracias, que disfrutes de tu comida que seguro que es buenísima

Qué gracia! Parecen alubias pintas! Tienen muy buena pinta flori, y con este frio un platito caliente entra fenomenal.

Gracias por la receta!

Cracky escribió:Qué gracia! Parecen alubias pintas! Tienen muy buena pinta flori, y con este frio un platito caliente entra fenomenal.

Gracias por la receta!

gracias a tí cracky

flori escribió:

quebueno escribió:hola flori..q buena pinta tiene...
sabes , nunca la compre....
graciassssssssssss.. y hago zum q me voy a comer

Hola María! te gustarán cuando las pruebes gracias, que disfrutes de tu comida que seguro que es buenísima

flori.. no lo dudes q seguro q me gusta..la semana q viene.. la compraré..ya te lo diré.-.
gracias majisima

que curioso,.. gracias , besitos bego

begojjj escribió:que curioso,.. gracias , besitos bego

Hola begojjj! gracias a tí