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holaaaaaaa, pues un lomito quee paqué de bueno..jejejej
una camita de patatas... cebolla... casi confitá y tomate cherry.. tambien confitao
luego os lo cuento..qq se me enfriaaaaaaaaaaaa







edito para poneros como es...( es tela de facil..)

el dia de antes, ponemos los lomos en adobo...
(pimenton, oregano, pimienta rosa, blanca y negra molidas,limon y unas cuharitas de aceite de oliva)


freimos unas patatas a lo pobre...



pochamos la cebolla y el tomate cherry..esto tiene q hacerse lennnnnntamente.. casi al final.. le añadimos cremaa balsamica de modena.. y dejamos unos 10 mint.. muy lento.



ponemos una sarten con un pelin de aceite de haber pochado la cebolla y sal gorda...


ponemos los lomos... y vuelta y vuelta.. para que queden jugosos y no secarones..


y ya está-.-.- solo quedaría emplatar.. q eso está arriba..-jajajaj

que bueno tiene que estarrrrrr! y la presentacion 10

Qué riiiiiiiiiico!!!!!!!! Suerte que acabo de comer, que si nooo, no se yo......

que pinta más rica , besitos bego

¡Qué artista parió tu madre! y que conste que no soy bajuna, pero me sale del alma decírtelo y es que me maravillo de la presentación, con los ingredientes más sencillos haces maravillas, parecen cuadros .
Por cierto, quiero hacer tu empanada de morcilla para Navidad (me chifla la morcilla en todas sus variantes) ¿Con una morcilla de cuánto peso?.
Gracias artista

Vayaaaaaaaaaaaaaaa pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Ofuuuuuuuuuuuuuuu¡¡¡¡¡¡¡¡

mamenrr escribió: ¡Qué artista parió tu madre! y que conste que no soy bajuna, pero me sale del alma decírtelo y es que me maravillo de la presentación, con los ingredientes más sencillos haces maravillas, parecen cuadros .
Por cierto, quiero hacer tu empanada de morcilla para Navidad (me chifla la morcilla en todas sus variantes) ¿Con una morcilla de cuánto peso?.
Gracias artista

JJEJE hola mame
pues lo del peso es a ojo... por ejemplo... 1/2 de morcilla va bien.. para una empanada de hojaldre de ese q venden en el mercadona.. mas una taza de pure..

guset escribió:que bueno tiene que estarrrrrr! y la presentacion 10

guset..jejej estaba de muerte.. la verdad.. ahora me arrepiento.. porque me he pasado 3 pueblos..pero bueno... voy a tomarme un cafetito..y a ve al " efren" ajajajaj

Maria!!!!!!!!

ya me he enchufao!!!!!!!!!! y visto unos cuantos post...

Que chulo tu plato de hoy!!!!!!! tienes que tener a tus chicos a tus piés...

Ya ves.... aquí presente una chiquitina tuya!!!!!