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Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:11
por Rosinya
Ayer vi una dorada al horno que hizo fargopatt, y me entró una envidia tremendísima, y bueno, me dieron ganas de dorada, lo que pasa es que me gusta mas la lubina, y hoy me he dicho, pues lubina, que puñeta!!! Me he comprado un filete de lubina, que ya viene abierto y sin espinas, y lo he hecho relleno, me encanta!!!!
![Imagen](http://i35.tinypic.com/2z3rip2.jpg)
![Imagen](http://i38.tinypic.com/igxf1k.jpg)
Se corta media cebolla en rodajitas muy finas y un ajito partido en laminas finas, y se pocha en un poco de aceite, se reserva, se hace una loncha finita de bacon a la plancha, se reserva y luego un champiñon grandecito en laminas, se hace en el aceite de haber pochado la cebolla y se reserva. El filete de lubina se sala y se marca en la plancha por la parte de dentro, y luego se rellena con todos los ingredientes y se pone en la sartén...se chorrea con un poquito de vino y se deja que reduzca, dándole la vuelta una vez, para que se haga por los dos lados,,,ojo no se salga el relleno...está delicioso, yo lo he acompañado con una ensaladita de tomate con queso feta, aceite y oregano.
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Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:13
por quebueno
joder----jod-er--jo-dererrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rosiiiiiiiiiiiiiiiiiii
qq acabo de meterme un arroz. .. y me has puesto los dientes..q estoy rayandoooooooooooooo la soleriaaaaaaaaaaaaaaaaa
q pita nena.. estas q te sales...........
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:15
por menorcana
Ala Rosi!!!!! Como te cuidas... eh?
Dentro de la Lubina: cebolla, patatas, beicon, champiñones...y al horno... no?
Me guuuuuuuuuuuusta!!!!!!!!!!!!!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:17
por pfm
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:18
por quebueno
jajajaj rosi.. me rio porque me he dado cuenta q me faltan la mitad de las consonantes..
ajajaajaj
será el efecto.................
![Fiesta :fiesta:](./images/smilies/fiesta.gif)
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:23
por bichillo cocinero
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:26
por Rosinya
menorcana escribió:Ala Rosi!!!!! Como te cuidas... eh?
Dentro de la Lubina: cebolla, patatas, beicon, champiñones...y al horno... no?
Me guuuuuuuuuuuusta!!!!!!!!!!!!!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Que va,,,,la he hecho en la plancha,, ya he puesto la receta, no veas que follon pa darle la vuelta sin que se me cayera toooo, jajaj
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:27
por Rosinya
Re: Lubina rellena!!!!!!!!!
Publicado: Vie 31 Oct 2008 16:31
por quebueno
ais q va.. namás un chupito.
![Fiesta :fiesta:](./images/smilies/fiesta.gif)