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necesito alguna receta de flan facil que no lleve "mariconadas" o sea, el de toa la vida y si me podeis decir como hacer el caramelo pa el flan.
gracias

mira yo lo hago así:
1/2 litro de leche muy caliente(a veces la caliento con una corteza de limón)
4 huevos batidos con 5 cucharadas grandes de azúcar
lo mezclo todo y lo echo en un molde previamnete caramelizado.
a veces el caramelo lo pongo de royal, ese líquido , que para mi va muy bien
y luego al horno, al baño maría media hora a 180ºC

el caramelo si lo hago, es con 4 cucharads de azúcar y unas gotas de agua al fuego...

ya me dirás si lo haces!!

si fargo me voy a poner ahora mismo a hcerlo luego pondre las fotos y como me hasalido un y gracias mil

No se si llegaré tarde. Yo le pongo un sobre de azúcar vainillado.

El caramelo lo hago poniendo en un cazo azúcar (como dos dedos de altura) y un chorrito de agua (la justa para humedecer el azúcar) y lo pongo al fuego fuerte sin mover. Tienes que estar pendiente y apartarlo cuando tenga color miel porque se quema enseguida.

Yo le pongo 3 o 4 huevos, 1/2 litro de leche (sin calentar), azúcar al gusto (no se si le pondré, aproximadamente, 1 cucharada y media o 2) y un sobre de vainillina.

Si lo pones en la olla rápida: tapado (si no tienes tapa le pones papel de aluminio y lo cierras con una goma corriente, como la de las lechugas) y cuentas 7 minutos desde que comienza a salir el vapor.

En el horno, como nos gusta con agujeritos, lo ponemos al baño maría cuando el agua está caliente y la temperatura a unos180º. El nivel bajo (es que mi horno no tiene calor solera, sólo arriba y abajo).

yo en casa lo hago así

pongo en el vaso de la batidora
4 huevos, 1/2 litro leche entera, 5 cucharadas
de aucar(esta va en gustos), lo bato lo pongo
en la flanera caramelizada, la tapo y la pongo
al baño maria (agua fria) en la olla
8 minutos desde que sale vapor
espero te sirva