MundoRecetas.com

Normalmente cuando hago, preparo mucha cantidad, luego congelo y cuando lo necesito solo descongelo y paso por huevo y pan rallado y frío:

½ kg carne picada mitad ternera mitad cerdo
1 cebolla pequeña
Miga de pan
2 dientes de ajo
Perejil picado
Leche
Huevos
Aceite de oliva
Pan rallado
Tomate frito.
Añadir leche a la miga de pan y dejar en reposo para que empape.
Cortar la cebolla en trocitos pequeños y cocinar hasta que esté transparente.
En un bol grande colocar la carne, salar y añadir la miga escurrida de la leche, la cebolla pochada bien escurrida del aceite, el ajo picadito en trocitos pequeños, el perejil picado y un huevo.
Amasar para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Formar los filetes haciendo una bola con las manos y luego aplastándola.
Pasar los filetes por huevo batido y pan rallado.
Freir, cuidando que no queden secos.
Acompañar de tomate frito.

Uuuuuuuh, hace un montón que no los pongo para comer!!!!! hala, menuda idea me has dado jejeje

AYER ESTABA HABLANDO CON UNAS AMIGAS DE LO QUE LLEVABAN LOS FILETES RUSOS Y NO SE LO CREIAN, ¿TE IMPORTA SI LES PASO EN UN CORREO TU RECETA? ES PARA QUE VEAN QUE SI LLEVAN PAN Y LECHE, QUE NO ME LO INVENTO YO. ELLAS LOS HACÍAN CON CEBOLLA, AJO, PEREJIL Y HUEVO.

QUE PINTA TIENEN...... ME APETECEN PARA COMER PASADO, QUE PARA MAÑANA TENGO PASTA

Pregunta: en que se diferencia los filetes rusos de las hamburguesas?

Bandolera escribió:Pregunta: en que se diferencia los filetes rusos de las hamburguesas?

Pues en que llevan miga de pan en la masa y se rebozan con pan rallado.

Toma ya!!! calorias más ricas!!!!

Hace mucho que no como... pero un día de estos le doy un capricho al boby y me los hago!!!!!!

Graciaaaaaaaaaaaaaassssssssssss!!!!!!!!!!!!!!

Lo_Madhouse escribió:

Bandolera escribió:Pregunta: en que se diferencia los filetes rusos de las hamburguesas?

Pues en que llevan miga de pan en la masa y se rebozan con pan rallado.

Ajá, gracias!

Bandolera escribió:

Lo_Madhouse escribió:

Bandolera escribió:Pregunta: en que se diferencia los filetes rusos de las hamburguesas?

Pues en que llevan miga de pan en la masa y se rebozan con pan rallado.

Ajá, gracias!

De nah!!