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La presentación no es muy buena por que con la lesión que tengo me cuesta bastante hasta cocinar... ainssssssssss.......... . Bien vamos a por la recetilla.




Lenguado con zumo de naranja y almendras picadas

Indredientes:

* 3 filetes de lenguado grandecitos.
* 2 naranjas
* 6 almendras
* 50gr de mantequilla
* Aceite
* Harina (para rebozar)
* Sal

Como hacerlo:

Lavar los filetes de lenguado y secarlos bien. Pasar por harina, sacudiendo el lenguado para que caiga la harina sobrante. Se pone el aceite a calentar en una sartén y se fríen los lenguados en aceite no muy caliente, para que se hagan por dentro. Una vez fritos, se colocan en una fuente resistente al horno.

Se pica muy menudita la corteza de 1/2 naranja, así como las almendras. Se exprime el zumo de las 2 naranjas y se pone en un cazo con la mantequilla (blanda), el picadito de almedras y la cáscara de naranja. Cuando esté caliente la salsa (sin hervir), rociar los lenguados. Meter en el horno previamente calentado durante 10 minutos y se pone a gratinar. Cuando los lenguados estén doraditos se sirven.


Biquiños¡¡¡.

rico plato... y receta muy buuena... no te quejes de la presentacion q esta genial..
espero q sea leve lo de tu brazo..

mmm, que rica!!!!
Yo vi una paraeceida en una revista pero lo de la naranja es que me asusta un poco, me tengo q atrever q pinta muy bien!!

Recupérate muy pronto y déjanos seguir disfrutando de recetas tan sabrosas como esta

CUIDATE MUCHO PARA QUE NOS SIGAS PONIENDO COSAS TAN RICAS COMO ESTA

que rico,.. yo lo hago sólo con el zumo de naranaja, sal y pimienta negra,..así se vé más rico,....que te recuperes pronto, besitos bego