diferencia entre fondant y cobertura
Publicado: Jue 06 Nov 2008 15:55
bueno mas omenos tengo una idea pero tengo dudas sobre estos dos tipos de chocolate , aver el chocolate fondant se utiliza para echar por encima en tartas y demas no? y el de cobertura para rellenar, pero claro si compro uno que no sea fondant osea chocolate normal y corriente tbn valdria para echar encima de tartas , quedaria igual que el fondant, bueno si es que no me estoy equivocando, si alguien me ayuda, un saludo y gracias de antemano