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HELADO FRITO EN HOJALDRE



Introducción:
Otro postre rápido (si lo haces con helado y hojaldre comprado, o ya los tienes hechos) y buenísimo ... pero si no me creéis, probadlo! Es un contraste frío-caliente, crujiente-cremoso riquísimo.

Ingredientes:
Ingredientes (para 4 personas):


Una lámina de hojaldre
4 bolas de helado de vainilla con frutos secos (u 8-12 bolitas de helado con vaciador de melón).
Instrucciones:
Comenzamos dividiendo el hojaldre en rectángulos. Yo lo he hecho con un cortapastas rizado.

A continuación, ponemos dos o tres bolitas de helado dentro de cada rectángulo

Ponemos el otro rectángulo encima sellando con un poco de agua, e introducimos en el congelador unos 20 minutos.

Sacamos y freímos en abundante aceite de girasol bien caliente, muy rápidamente, es prácticamente un vuelta y vuelta. Ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante, y servimos inmediatamente. Para decorar podemos espolvorear con azúcar polvo... pero a mí se me ha acabado con otras galletas que hecho y que luego os pongo.





Fuente: ELABORACIÓN PROPIA

Autor: sandeeA

tiene que estar muy bueno
un bico

Que rico, esto lo tengo que probar yo, gracias por compartirlo

Receta curiosa

sé que parece raro, pero de verdad que está muy bueno... toda la gente con la que lo comento me pone caras, pero probadlo y ya me contaréis...

yo también utilizo hojaldre para freir queso y queda buenísimo

pero con helado está mejor

Bandolera escribió:Receta curiosa

no sé cuál me gusta más si con helado o con queso jejeje,.. besitos bego

pues ya verás cuando lo pruebes

begojjj escribió: no sé cuál me gusta más si con helado o con queso jejeje,.. besitos bego

hojaldre frito, nunca lo he usado asi, yo siempre horneado, muy buena idea, ya te dire cuando lo haga

wai .... ya verás como te sorprende

julio65 escribió:hojaldre frito, nunca lo he usado asi, yo siempre horneado, muy buena idea, ya te dire cuando lo haga