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Queria la receta de los pimientos confitados pero que no sea de la termomix claro porque no la tengo. Asi que si alguein me puede ayudar por favor que me encantan con quesod e cabra o philadelpia. Gracias

Hola.

Yo tengo esta:

2 pimientos rojos naturales,cortados en cuadrados
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de azúcar

Poner todo junto al fuego(lento) hasta que se vea que los pimientos han ablandado, pasamos por la batidora(al gusto d cada uno) a mi me gusta encontrar trocitos.

Yo hago esta de Nacho:


Pimientos confitados



Ingredientes:
100 gr. de pimiento verde
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua
50 gr. vinagre
Instrucciones:
Trocear los pimientos en trozos pequeños. Echar en una sartén y añadirle el resto de los ingredientes y cocinar destapados a fuego fuerte, alrededor de unos 20 min. removiéndolos. Dejar enfriar.

Untamos tostadas de pan con queso Filadelfia y después los pimientos.

Fuente:

Autor: Nacho


Mi foto no es tan buena como la de Nacho, pero estos son los mios

Gracias chicas muy buenas las recetas y muy faciles, asiq ue ahora que tengo pimientos antes que se me estropeen los voy hacer.