hoy de postre tiramisú..
Publicado: Dom 09 Nov 2008 17:16
pues eso..que teníamos a papi con antojo..así que como no cuesta nada...
tiramisú para todos!!
para hacerlo necesité:
-1 paquete de bizcochos de soletilla
-1 tarrina de queso mascarpone
-1 huevo
-50g de azúcar
-1 taza de café caliente
pues es muy fácil..primero,mezclar en un bol el queso, la yema y el azúcar.
mezclamos con la clara de huevo, que hemos batido a punto de nieve.
en una fuente, colocamos una base de bizcochos de soletilla, y mojamos bien con el café. yo lo hago con un pincel de silicona y así me resulta más sencillo.
ponemos encima una capa de crema, y otra de bizcochos. mojamos otra vez con el café y así sucesivamente hasta terminar con una capa de crema.
yo le he rallado un kitkat y se lo he puesto encima..
este tiramisú lo he hecho más veces con un bizcocho partido en tres láminas, que lo he comprado hecho, y también sale muy bueno!!
tiramisú para todos!!
para hacerlo necesité:
-1 paquete de bizcochos de soletilla
-1 tarrina de queso mascarpone
-1 huevo
-50g de azúcar
-1 taza de café caliente
pues es muy fácil..primero,mezclar en un bol el queso, la yema y el azúcar.
mezclamos con la clara de huevo, que hemos batido a punto de nieve.
en una fuente, colocamos una base de bizcochos de soletilla, y mojamos bien con el café. yo lo hago con un pincel de silicona y así me resulta más sencillo.
ponemos encima una capa de crema, y otra de bizcochos. mojamos otra vez con el café y así sucesivamente hasta terminar con una capa de crema.
yo le he rallado un kitkat y se lo he puesto encima..
este tiramisú lo he hecho más veces con un bizcocho partido en tres láminas, que lo he comprado hecho, y también sale muy bueno!!
está rico...pero....¡¡no es lo mismo!! 
