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Una receta sencilla, de sobra conocida, pero ideal para una cenita sana:

Calabacín
Huevos
Aceite de oliva
Sal
Cortar el calabacín en trocitos.
Pochar el calabacín.
Escurrir el calabacín y añadirlo a los huevos batidos.
Cuajar la tortilla.

Venga va...junto con las croquetitas de bacalao ya voy cenada

Facil pero de aspecto increible

os lo aseguro esta buenisisma!!!!!!!!

Esta es una de mis cenas cuando estoy a régimen y cuando no. Es tan facilita de hacer, tan buena........y ademas baja en calorías.
Tengo un niño de 3 años que se la come tambien muy a gusto.