MundoRecetas.com

Hola a todas, es mi primer año casada y por primera vez recibo yo a los invitados en casa para Navidades y depende todo de mi.
Por que no me ayudaís y poneís recetillas que habeís hecho otras Navidades,?


Animaros y poner vuestras mejores recetuquis para Navidad o fechas especiales
Un beso

por el foro existen post fijos con esos temas y tambien recopilaciones
mira aqui
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 94&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

Muchas gracias Quebueno
Nadie más tiene alguna recetilla?

Pues en navidad, normalmente siempre hago un peazo de consomé de quitarse el sombrero, muchos entrantes, o sea cositas para picar (entre ellas siempre embutidos ibéricos y quesos curados), la pavita rellena con sus papas panaderas, tronco de navidad y otros postres y tartas, y después los típicos polvorones y turrones, copas, champagne, cafés, etc.
Con los entrantes también suelo servir cocktail de champagne.

En fin de año cambia... siempre es una cena fría, menos el consomé, que lo hago para el que quiera y se sirva de madrugada.
Suelo poner roast beef, pastel de cabracho, quiches, langostinos con varias salsas, salmón de uga (de lanzarote, que está el mejor salmón ahumado del mundo mundial), más embitidos y quesos, salmorejo, alguna ensalada especial, y cositas así... todo en la mesa y cada uno que se sirva lo que quiera.