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Tengo una duda......... es lo mismo crema agria que crema acidificada?? alguien sabe algo??

besines

jejeje siiiiiiiiiiiiiiiiiiii kiwi.. o creme fraiche pá los franchutis ( no se si lo he escrito... bien)

Sí y precisamente por eo a mí particularmente no me gusta la denominación de nata (crema) agria, producto de una mala traducción de otras lenguaas, sino la de nata (crema) ácida (acidificar significa hacer ácido algo)

Hay varias clases de este tipo de nata, aquí los puedes ver (está inacabado, pero ahora como no puedo editar no es posible completarlo, lo tendré que psar a este foro):

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 79208.html" onclick="window.open(this.href);return false;

quebueno escribió:jejeje siiiiiiiiiiiiiiiiiiii kiwi.. o creme fraiche pá los franchutis ( no se si lo he escrito... bien)

gracias wapa

JosefinaGonzález escribió:Sí y precisamente por eo a mí particularmente no me gusta la denominación de nata (crema) agria, producto de una mala traducción de otras lenguaas, sino la de nata (crema) ácida (acidificar significa hacer ácido algo)

Hay varias clases de este tipo de nata, aquí los puedes ver (está inacabado, pero ahora como no puedo editar no es posible completarlo, lo tendré que psar a este foro):

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 79208.html" onclick="window.open(this.href);return false;

gracias Chefa, una lección magistral!