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jajaj..son migas....
venga... os invito...
poner el vinito vosotr@s!!



chaooooooooooooooo

jajajaja,.. besitos bego

Madre mia Maria vaya pinta que tienen a mi me gustan mucho las migas bueno que sera lo que no me gusta a pues si hay una cosa las lentejas mira tu pero tus migas estan de babear ademas siempre haces una presentacion de platos que mas que un plato para comer parece para decorar

Que idea mas buena para llenar unas cucharitas. .
Las migas llenan mucho, pero asi de bocadito tienen que ser muy agradables.

pido opinión, yo las hice con el publireportaje que hiciste no hace mucho pero lo que me paso, que según las iba friendo me iban soltado más aceite y mi pregunta es cuando ya has frito todo y solo te queda la miga del pan, sobre cuanto aceite pones?, no se si son unas cucharadas, o un poco menos porque me quedaron sueltecitas pero aceitosa, ya que en el fondo de la olla habia bastante aceite.Ya me dirás algo.

miguelovic escribió:pido opinión, yo las hice con el publireportaje que hiciste no hace mucho pero lo que me paso, que según las iba friendo me iban soltado más aceite y mi pregunta es cuando ya has frito todo y solo te queda la miga del pan, sobre cuanto aceite pones?, no se si son unas cucharadas, o un poco menos porque me quedaron sueltecitas pero aceitosa, ya que en el fondo de la olla habia bastante aceite.Ya me dirás algo.

uff q raro.. es mas las migas no se frien... por decirlo de alguna manera..y menos sobra aceite,. te explico...
en una sarten grandota.... pones como un vaso de aceite...( de los de agua..) Y vas friendo en el orden q puse en el paso a paso... lo ultimo es el pan.. q esta mojado en leche..no chorreando ,pero si lo tocas lo notas humedo, ( pan como 2 barras y media es para q te hagas una idea)lo q te decia,... cuelas el aceite... debe quedar como medio vaso.. ok?
y nada.. vuelcas todo el pan.... y dar vueltas hasta que estan sueltas.. es mas.. alguna vez le he tenido q añadir un pelin de agua.... por lo tanto de aceitosas nada y menos qque quede aceite en la sarten...
las migas tienden a pegarse...., mpor lo q hay q moverlas continuamente.,.

Qué ricas las migas, María! La primera vez que las comí fué cuando entré en casa de mi marido(cuando éramos novios), su familia es oriunda de Granada, me encantó y me enseñaron a hacerlas, están riquísimas...tengo que probar a humedecerlas en leche como haces tú....pues mi suegra me enseñó a hacerla con agua

que graciosas, me encantan.

Qué delicia, un bocado estupendo.