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Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 17:43
por bichillo cocinero
Es una receta muy sencilla que da muy buen resultado. Espero que os guste:
Imagen
Pechugas de pollo
Bacon
Queso en lonchas
Cebolla
Vino blanco
Nata para cocinar
Aceite de oliva
Sal
Abrir las pechugas y rellenar con bacon y queso.
Formar un rollo y atar.
Freír y reservar.
En ese mismo aceite pochar la cebolla.
Cuando esté blandita añadir vino blanco y agua.
Añadir los rollitos y cocinar unos 20 minutos.
Añadir la nata líquida y cocinar otros cinco minutos.
Cortar el pollo en rodajas y añadir sobre la salsa.

Re: Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 18:24
por Merymelisa
Bichillo me encanta esta la hago muy a menudo, pero en vez de nata yo uso leche evaporada, por eso de la dieta y relleno de jamon york y queso, tambien alguna que otra vez con un poquito de jamon serrano.

Re: Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 18:32
por Florecita08
:plas: :plas: :plas: :plas:

¡¡Que pinta tiene ese plato!!! tiene que estar buenisimo y se ve facil de hacer :D :D :D

Florecita

Re: Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 18:33
por begojjj
que ricooo, besitos bego :beso: :beso:

Re: Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 22:01
por enanapulga
que buena pinta tiene lo voy aprovar :D :D :D :) :)

Re: Pollo relleno de bacon y queso

Publicado: Lun 10 Nov 2008 22:05
por ARANPE
Que bueno

Lo tengo que probar. Me la apunto con tu permiso

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: