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PASTEL DE POLLO Y ACEITUNAS
MICROONDAS
ingredientes.
1k de pechugas de pollo trituradas (1K DE PICADA DE POLLO)
200g de jamon york triturado
200g de bacon triturado
1 bote de aceitunas rellenas triturado
2 lonchas de queso
3 huevos
piñones sal y pimienta unas cuantas pasas
y un paquete de huevos de codorniz ( es mio)

PREPARACION
mezclar todos los ingredientes
forrar el recipiente con las lonchas de jamon york
de forma que sobresalgan del recipiente
verter la mitad de la mezcla
aqui es donde coloco los huevos de codorniz
haciendo 2 hileras lo aliso bien
se ponen las lonchas de queso
la otra mitad de ingredientes
cubrir con las partes sobresaliente del jamon
poner una loncha encima detodo para cubrir
introducir en el microondas
25 mtos a 75 % de potencia
dejar enfriar antes de desoldar
se puede servir frio o caliente

espero os guste y como es como fiambre
cunde bastante



yo lo hago en tawer de micro rectangular
vale un pirex tambien solo calcular las loncahas
segun el recipiente
si no teneis tapadera vale papel fil

EDITO
200g de york en la masa
+las lonchas necerarias para forrar el molde
que escojais


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Muy buena receta gracias, me la apunto yaaaa.

Tiene que estar buenisimo..
Con tu permiso me la copio

Gracias por la receta

gracias a bosotras

has puesto jamón de york triturado, y luego dices que se forra el molde con las lonchas de jamón, y mi duda es ¿lleva jamón triturado en la masa y otro en lonchas para forrar?

Yo tambien tengo la misma duda

chusy1 y aliceem
200g de york
+ las lonchas de forrar el molde que escojais

gracias, queria asegurarme.