---Mis primeros muffins---
Publicado: Mié 12 Nov 2008 00:13
MUFFINS CON CHOCOLATE
230 ml. de leche
60 ml. de aceite de girasol
2 bolsitas de azucar con vainilla
2 huevos
300 gr. de harina
100 gr. de azucar
1 sobre levadura royal
pepitas de chocolate o como en mi caso chocolate de cobertura a trocitos.
Mezclar la harina, el aceite, el azucar y la levadura.
Añadir la leche, los huevos y el azucar con vainilla. Remover energicamente. Incorporar las pepitas de chocolate y llenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad.
Meter en el horno previamente precalentado a 180º durante 20 minutos.
El oscuro lo hice con el resto de chocolate derretido que me sobro de picar, mezclandolo en los que no llevaban trocitos.
DIOS MIO QUE COSA MAS RICA
230 ml. de leche
60 ml. de aceite de girasol
2 bolsitas de azucar con vainilla
2 huevos
300 gr. de harina
100 gr. de azucar
1 sobre levadura royal
pepitas de chocolate o como en mi caso chocolate de cobertura a trocitos.
Mezclar la harina, el aceite, el azucar y la levadura.
Añadir la leche, los huevos y el azucar con vainilla. Remover energicamente. Incorporar las pepitas de chocolate y llenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad.
Meter en el horno previamente precalentado a 180º durante 20 minutos.
El oscuro lo hice con el resto de chocolate derretido que me sobro de picar, mezclandolo en los que no llevaban trocitos.
DIOS MIO QUE COSA MAS RICA
