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Pues eso, que he oido hablar muchos de los bombones de salmón, e incluso los he visto, pero no tengo claro de que se rellenan. Creo que es con queso de untar, pero no tengo claro si también lleva nueces, o que.
Podrías echarme una manita.
Muchas gracias a todos.

y yo que pensaba que esto me lo había inventado yo

Yo los hago rellenos de aguacate en moldes de bombón

Yo también los hago en los moldes de los bombones pero rellenos de queso fresco con eneldo

Hay varias versiones, no encuentro ahora las recetas, pero así de memoria había de queso de untar a las finas hierbas, y luego de queso normal de untar+nueces o dátil. Quedan muy ricos

Te dejo el paso a paso que hice en verano.

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¿De que moldes de bombones hablais? ¿Se pueden conseguir en algun sitio?

Los moldes los compre en club cocina

Pero sabes las cubiteras que son redonditas??? Los primerosque hice, son de esos moldes



Pose una gotita de aceite en cada molde para que no se pegara un trozo de salmon queso para untar y una gamba pequeña penada en el centro, otro poco mas de queso de untar y tapar. Cuando esten todos pones film transparente y al congelador
Una delicia

Chicas a ver si podeis ayudarme!! mi marido es alergico a la lactosa, pero le encanta el salmón, como puedo hacerle los bombones?????

Brujiii7 escribió:Chicas a ver si podeis ayudarme!! mi marido es alergico a la lactosa, pero le encanta el salmón, como puedo hacerle los bombones?????

los míos que están más arriba son con aguacate (los de los corazoncitos)

Gracias se me habian pasado