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Se compra un sobre de verduras para sopa campesina en MERCADONA.
Se pone a calentar una olla con aproximadamente un litro y medio de agua. Se añade
aceite, sal, una pastilla de avecren y se deja a hervir. Cuando comienza a hervir se añaden las verduras y se dejan hacer durante 15 ó 20 minutos. Se deja reposar y se sirve.

Ana, una receta muy rapidita y nutritiva, tendre que probarla. la mia es un poco mas elaborada pero no es dificil yo siempre la llevo a casa de los amigos y suelen tener mucho exito.Pruebalo.

Gracias Inma.