receta
Publicado: Jue 13 Nov 2008 20:19
Un Saludo!!! Esta es mi receta:bollos rellenos.
Ingredientes :medio kg de carne de cerdo picada,media cebolla,dos ajos,tres zanohorias,una lata de champiñones laminados y un huevo cocido.
Elaboracion:se refrie la cebolla ,el ajo,las zanahorias,la carne y los champiñones en ese orden y cuando este todo sofrito se le pica el huevo cocido.
los bollitos han de ser de un tamaño pequeño y del dia anterior para que se pueda quitar la miga con facilidad;se vacian los bollos y se rellenan con el sofrito,una vez rellenos se moja la boca por donde se han rellenado en huevo batido y se frie en abundante aceite y listo.Os aseguro que estan riquisimos y son un aperitivo que suele gustar mucho si lo llevas a una cena de amigos.
Ingredientes :medio kg de carne de cerdo picada,media cebolla,dos ajos,tres zanohorias,una lata de champiñones laminados y un huevo cocido.
Elaboracion:se refrie la cebolla ,el ajo,las zanahorias,la carne y los champiñones en ese orden y cuando este todo sofrito se le pica el huevo cocido.
los bollitos han de ser de un tamaño pequeño y del dia anterior para que se pueda quitar la miga con facilidad;se vacian los bollos y se rellenan con el sofrito,una vez rellenos se moja la boca por donde se han rellenado en huevo batido y se frie en abundante aceite y listo.Os aseguro que estan riquisimos y son un aperitivo que suele gustar mucho si lo llevas a una cena de amigos.