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hola a todas!!!

tengo una pregunta... acabo de hacer un pastel de cumpleaños y me ha sobrado bastante chocolate fundido..... lo he puesto al congelador para utilizar en otra ocasion... pasa algo????????? es que es la primera vez que congelo chocolate....

gracias

Pues podias haberlo dejado endurecer un poco sobre la encimera y cortarlo con cortapasas para hacer adornos para otras tartas......."rasparlo" del mármol con un espatula o cuchillo grande para hacer virutas para adornar tartas....pero vamos, creo que no pasa nada por guardarlo en el congelador, cuando lo vuelvas a necesitar lo vuelves a fundir y listo.