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necesito vuestra ayuda....

Publicado: Vie 14 Nov 2008 14:07
por blancarous
hola a todos, a ver si me podeis ayudar...
resulta que hace años.... me dieron a probar
un postre, buenisssimoooo¡¡¡¡¡ y claro pedi
la receta pero no se que hice que la perdi y
nunca pude hacerlo, como me acuerdo de los
ingredientes y algo mas, pues los pongo aqui
y a ver si vosotros o vosotras con vuestra
experiencia me podeis decir algo.

Los ingredientes eran :

una lata de kilo de piña en almibar
una lata de medio kilo de melocoton en almibar
hojas de gelatina ( no se cuantas, me lo teneis que decir jejej)
y nata montada( tampoco se cantidad, vosotros tambien direis)
y se hacia en molde de los de pumcake

Y mas o menos era: se trituraba la piña con el melocoton
en el caldo de la piña se hacian las hojas de gelatina y
se juntaba todo, el pure la nata y la gelatina pero vamos
que no tengo mucha idea, y lugo a la nevera a esperar que cuaje.

espero vuestra ayuda

gracias por adelantado :fiesta: :beso: :beso:

Re: necesito vuestra ayuda....

Publicado: Vie 14 Nov 2008 16:09
por quebueno
hola
pues es casi el flan de piña.. pero con melocoton añadido.. segun tu receta
te pongo esa q es mas o menos igual..
FLAN DE PIÑA

Ingredientes:

1 lata de piña en almibar grande
1 paquete de nata (200 ml)
2 limones en zumo
2 paquetes de gelatina de limon
8 cucharadas de azúcar
caramelo para el molde

Picamos la piña en un bol y batimos junto con la nata, el zumo y el azúcar. Colamos esta mezcla para eliminar los pelillos de la piña.
Por otro lado llevamos a ebullición el almibar de la lata de piña y una vez que hierve desleímos bien los dos sobres de gelatina.
Mezclamos bien los dos preparados y echamos en un molde caramelizado y a enfriar para que cuaje.

Nota: la cantidad de azúcar puede variar en cuestión de lo dulce que lo queráis.


Imagen

Re: necesito vuestra ayuda....

Publicado: Vie 14 Nov 2008 16:41
por JosefinaGonzález
Me lo comía entero

Re: necesito vuestra ayuda....

Publicado: Vie 14 Nov 2008 23:12
por blancarous
guauuuu vaya que pinta tan rica
tiene el flan, copio receta.....
por cierto la nata de mi pastel es nata
montada, y me acuerdo porque cuando
lei la receta pense que donde la comprari
jejej mira cuanto sabia yo entonces, 8)

MUCHAS GRACIAS Y MUCHOS :beso: