Coca de hojaldre con jamón york y queso.
Publicado: Sab 15 Nov 2008 12:49
Es una masa de hojaldre comprada ( de Mercadona).
Como la he metido en el horno pequeño y no cabía en la bandeja, he recortado un canto de la masa y la he rellenado con mermelada de melocotón, con rodajitas de cerezas confitadas, y por encima de la capa de arriba, he untado con mermelada ( para que sirva de pegamento), la he cubierto con nueces troceadas y azúcar en grano.
Ahí van las fotos, con las que creo que ya está todo explicado. Es superfácil, rapidísimo y muy rico:
Como la he metido en el horno pequeño y no cabía en la bandeja, he recortado un canto de la masa y la he rellenado con mermelada de melocotón, con rodajitas de cerezas confitadas, y por encima de la capa de arriba, he untado con mermelada ( para que sirva de pegamento), la he cubierto con nueces troceadas y azúcar en grano.
Ahí van las fotos, con las que creo que ya está todo explicado. Es superfácil, rapidísimo y muy rico:
