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JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Sab 15 Nov 2008 16:08
por BORI
este guiso para mi fue una sorpresa muy agrabable ......nunca habia visto una combinacio igual .... pero me parecio que tenia que estar bueno , de esto ya hace unos años ...esta bueno , es facil y en esta epoca que esta fresquito entra de maravilla

JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Imagen

Introducción:
GUISO MUY FACIL Y RAPIDO

Ingredientes:
500 G. DE CHIPIRONES

300 G. DE JUDIAS VERDES

3 O 4 PATATAS

AJO

PEREJIL

CEBOLLA

VINO BLANCO

SAL


Instrucciones:
LOS CHIPIRONES SE ADOBADON CON SAL, AJO Y PEREJIL

SE SOFRIEN Y CUANDO ESTEN PASADOS PONEMOS LA CEBOLLA PICADITA Y UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO , SE TAPAN Y SE DEJAN HACER A FUEGO SUAVE , SI QUEDASEN SECOS PONER UN POQUITO E AGUA

CUANDO ESTEN SE RESERVAN

COCEMOS A PARTE LAS JUDIA Y LAS PATATAS SOLO CON AGUA Y SAL ,AGUA LA JUSTA PARA QUE ESTEN CUBIERTAS

CUANDO ESTEN CASI ECHAS LE AÑADIMOS LOS CHIPIRONES , MENEAMOS BIEN PARA QUE SE MEZCLE Y LO DEJAMOS A FUEGO SUAVE 10 O 15 MINUTOS

RECTIFICAR EL SAL SI FUERA NECESARIO



Fuente:

Autor: BORI


:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Sab 15 Nov 2008 21:10
por quebueno
bori.... fantastico este plato... y queda genial... es super rico..
yo suelo hacerlo... le añado tambien... alcachofas... :plas: :plas: :meapunto: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Sab 15 Nov 2008 22:07
por BORI
vaya ...alguien a quien no le parece rarisimo ..... me alegro , cundo se lo cuento a alguien se quedan asi :anda-ya:

:beso: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Sab 15 Nov 2008 22:12
por quebueno
BORI escribió:vaya ...alguien a quien no le parece rarisimo ..... me alegro , cundo se lo cuento a alguien se quedan asi :anda-ya:

:beso: :beso:
si?? pues por q no tienen ni pajolera idea.. de lo q es un buen guiso.. nos ha jodido!! :lol: :lol: :meapunto:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Dom 16 Nov 2008 17:41
por Nemesiss
Normalmente las hago con atún, huevo, zanahoria, patata y unas aceitunillas, como si fuera ensalada.

El otro día las usé de guarnición para un solomillo y les añadí cebolla caramelizada.

Pero no conocía esta combinación con las judías, pero es verdad que tiene buena pinta ( y que tengo dos bolsas de judías planas en el congelador y me mudo a final de mes....).

Así que me viene divinamente tu receta. Gracias!!!

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Lun 17 Nov 2008 00:58
por BORI
gracias a ti Nemesiss y Quebueno

:beso: :beso: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Lun 17 Nov 2008 01:04
por begojjj
que ricoooo,...a mí no se me hubiera ocurrido jejej,...gracias, besitos bego :beso: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Lun 17 Nov 2008 01:06
por quebueno
BORI escribió:gracias a ti Nemesiss y Quebueno

:beso: :beso: :beso:
de nada BORI...... y q se entere tooood@s...
q es un buenn plato... :meapunto:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Lun 17 Nov 2008 02:59
por anitin
Nunca he probado yo ese guiso...., pero tiene que estar buenisimo!!! :up: :up:

:beso: :beso: :beso:

Re: JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CHIPIRONES

Publicado: Lun 17 Nov 2008 08:44
por cooking-love
QUE BUENA PINTA ¡¡¡¡
A MI ME ENCANTAN ESTOS PLATOS...
SENCILLITOS,PERO RICOS,Y ADEMAS SI SO DE PESCADO...MEJOR :up: